نصائح لوجبة مدرسية صحية -الجزء الأول- "اختيار صندوق الطعام المناسب"

المدارس على الأبواب .. وتبدأ الأمهات بشراء علب وحقائب الطعام والتى عادة ما تمتلئ بسندوتشات الجبنة التركي والبيضة والحمراء والشيدر وجميع أنواع الجبن والتي لا ياكلها الطفل عادة وتعود العلبة كما ذهبت وتضطر الأم لإرسال الحلويات مع الطفل خوفا عليه من قلة الطعام وهذا ما يزيد الأمور سوءا .

ويبدأ معالجة هذا الأمر من بداية شراء علبة الطعام وشكلها وجودتها وإحكامها وغيره وإليك بعض النصائح في ذلك:

-          لا تنجذبي لعلب الأطفال المزينة برسومات كرتونية على حساب جودتها ومنشأ صنعها فكثير من تلك العلب تكون غير صالحة لوضع الطعام بها .

-          لا يغرك سعر علبة الطعام المرتفع فهو ليس دليلا على جودتها ولكنه ربما لوجود بعض رسومات الكرتون العالمية والإدعاء بانها (براند).

-          نوع البلاستيك الشفاف يكون أفضل في حفظ الأطعمة من غيره الغير شفاف.

-          يجب أن يكتب على العلبة بلد المنشأ .

-          يجب أن يكون مكتوب على العلبة مثلث وفي داخله رقم 5 وهو مايدل على صلاحيته لوضع الطعام به.

-          يجب أن يكون غطاء العلبة محكم الغلق ويفضل نوع lock&lock.

-          يجب أن تكون العلبة مقسمة من الداخل جزء كبير وأجزاء أخرى صغيرة وذلك لعدم اختلاط الطعام ببعضه وبالطبع لن يقربه الطفل بهذا المنظر.

وهذه نماذج من العلب يتوفر فيها ماتحدثنا عنه سابقا وتتوفر في مصر عند كارفور وتيوليب إن كنتم في مصر وإن كنت من بلد آخر يمكن البحث في موقع ماركة العلب عن مكان تواجده في بلدكم

-          يفضل وضع الطعام في ورق الكب كيك في داخل العلبة لأن بمرور الوقت العلبة تكتسب رائحة من الطعام الذي يوضع فيها.

-          الطفل عادة في الصباح تكون شهيته ضعيفة فارجوك ليس ضروريا وضع سندوتشات الكبدة والفاهيتا والشاورما والفلافل " رفقا بالمعلمات كذلك :)

-          يتم إخراج علبة الطعام وفتحها وغسلها فور رجوع الطفل للمنزل حتى لا تكون رائحة سيئة يصعب إزالتها بعد ذلك وتهويتها جيدا بعد غسلها .

-          إذا كان الطفل لديه حقيبة طعام يجب وضع الطعام في علب قبل وضعه في الحقيبة ليحتفظ بقوامه حتى موعد الطعام.

** للأسف لكوني معلمة شاهدت مهازل في حقائب الأطفال وطعامهم مثل الطعام الذي يظل في حقيبة الطفل حتى يتعفن او حضور الطفل بنفس سندوتشات اليوم السابق التي لم ينهها ولم اكتشف ذلك إلا عندما رفض الطفل تناول الطعام وقال طعمه سئ وأفاجأ عندما اتذوقه لأتأكد بانه قد فسد بالفعل.

كذلك مثل بقايا الطعام المتراكمة في حقيبة الطفل والتي لا تنظفها الأم حتى امتلأت الحقيبة بالنمل :( ونظفناها بالمدرسة.

كذلك مر علي طفل في مرحلة الروضة ترسل معه أمه حوال 6 سندوتشات تتنوع بين انواع الجبن والحلاوة فقط دون خضروات اوفواكه اوتنوع من أي شكل وكان ذلك الطفل يرفض الطعام بشدة وكانت الأم تستاء لأنه لم يكمل طعامه !!

أيتها الأمهات... المعلمات ليست معهن عصا سحرية تفعل بها المستحيل فمن الممكن ان يكون للمعلمة طرقها التربوية ولكن يجب على الأم أن ترسل طعاما بكمية ونوعية منطقية لقدرة ورغبة وشهية طفل في ذلك العمر. 

فلا تشتكي الأمهات بعد ذلك من عزوف الأطفال عن الطعام!!!

وبعد ان تحدثنا عن أنواع علب الطعام وبعض الأخطاء التى تصدرمن بعض الأمهات بشان نظافة العلب والحقائب سنتحدث عن افكار ذكية ومتنوعة لأطعمة مدرسية خفيفة ومفيدة فانتظروونا